Chorizo De Matanza Receta

De panceta picada 1 cabeza de ajos machacados 2 pimientos choriceros los hervimos y sacamos la carne Pimienta guindilla molidasal una cucharadita de matalaúga 12 vaso de vino blanco. Se comienza por limpiar la carne de grasa y picarla.


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Partir el repollo en cuatro y lavarlo.

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